コーヒー×フードにも相性がある？フードペアリングという言葉をご存知でしょうか。ワインと相性が良いフードを合わせるように、コーヒーにも相性の良いフードがあります。日常のコーヒーブレイクで、この...

瀬戸内海に面している広島県には、豊富な海の幸をはじめたくさんのおいしい食べ物があります。広島市内を中心に、宮島市や呉市、尾道市と広範囲でご当地グルメを堪能できるのも特徴です。 ここでは、観光...

おうちで喫茶店気分を味わってみませんか 喫茶店でモーニングや談笑を楽しむひと時は、日常に活力をもたらしてくれますよね。 最先端のカフェも良いですが、どこか懐かしい気分を味わえる喫茶店も魅力的...

忙しい毎日、今日は何を作ろう？ 在宅で過ごすことも増え、手料理を作る機会も増えました。 とはいえ、いつも手の込んだ料理を作れる時間があるというわけではありません。 家事や仕事に追われる忙しい...

寒い季節は心身ともに疲れてしまう… 凍てつくような空気に、冷たい風…。 今年も冬のシーズンが近づいてきました。 毎年「体が冷えて、体調が思わしくない…」とお悩みではありませんか。 さらに冬は...

おうちでお店のカフェオレが飲みたい！ お仕事終わりにゆっくりカフェタイムを過ごしたい。 休日の朝に美味しいカフェオレを飲みたい。 それでは、カフェオレベースはいかがでしょうか？ 牛乳と合わせ...

毎日暑い日が続くと、食事も偏りがちになります。 最近はやや、暑さが和らいできましたが、まだまだ熱中症には気をつけたいものです。 冷たい麺類やサラダ系のものばかり食べたくなることもありますよね...

実りの秋という言葉があるように、秋は食材の宝庫。旬を迎える秋の食材は、美味しいもので溢れています。でも、気になるのはついつい食べすぎてしまうこと。美味しいものを前に、食欲はなかなか抑えられる...

普段呼んでいる食べ物の名前、他にも違う呼び方があるなと思ったことはありませんか？ 同じ意味として何気なく使っている食べ物の名前にも、実は違う意味があったり別の食べ物だったということもあるよう...

ふっくら！絶品しらす丼 鎌倉のグルメといえば、絶対に欠かせないのが「しらす丼」。ふっくら釜揚げも美味しいですが、シーズン中だけ楽しめる生しらすもたまらないですよね。 しらす丼を味わえるお店が...

タイ料理の魅力って？ 真夏のピークは去ったものの、まだまだ暑い日が続く９月。暑い時には、やっぱり食べたくなってしまう辛い食べ物。そして辛い食べ物といえばタイ料理！ 暑い空気の中ピリッと辛いタ...

ルイボスティーは、ノンカフェインであることから妊婦さんにとても人気のある飲み物です。妊婦さんに限らず、普段からカフェインをあまり摂らないようにしているという人も少なくないでしょう。 ...

 皆さんはパンが残ったとき、どのように保存していますか？美味しいパンも次の日にはパサパサになってしまう…なんていうこと、ありますよね。今回はパンを美味しく保存するためにおさえておき...