フード

美味しいコーヒーを抽出できる、便利なフレンチプレスをご存知でしょうか。フレンチプレスを用いた抽出方法は、コーヒーの粉をお湯に浸す「浸漬式」と呼ばれ、簡単にコーヒーが抽出できる特徴があります…

落ち着いた雰囲気が漂う喫茶店。扉を開けて中に入ると、コーヒーの香りや居心地の良い空間に癒された…。喫茶店に訪れたことがある方は、このような経験があるのではないでしょうか。ふかふかのソフ…

コーヒーは水によって味が変化する！春の訪れとともに始まる新生活、「自宅用にコーヒーグッズを揃えた」という方もおられるのではないでしょうか。美味しいコーヒーを楽しむためにはグッズを揃えるこ…

まろやかで美味しい水出しコーヒーの魅力とは？アイスコーヒーが美味しい季節になってきましたね。アイスコーヒーと言えば、ドリップしたコーヒーを氷で急冷させる方法が一般的。しかし、水でじっく…

ゆったりしたいときはノンカフェインをコーヒーや紅茶に含まれるカフェイン。集中力を高めてくれるため、仕事や勉強の相棒として好む方は多いのではないでしょうか。しかし、眠る前や休日など「カフ…

おしゃれは朝から始まる。朝食をもっと豊かにおうち時間が増えたことで、ひとり暮らしの質が前より上がってきている人も多いでしょう。お部屋の模様替えや美容に力を入れたりと、女子力が上がっている今。…

喫茶店のモーニングは地域別に特色がある昔ながらの雰囲気漂う喫茶店。お店によってモーニングサービスの内容やいちおしメニュー、コーヒーの種類などが異なり、お店ごとに違いが楽しめます。これが地域…

コーヒー豆は育つ地域によって味わいが異なる自宅用のコーヒー豆を買いに、コーヒーショップを訪れたあなた。しかし多くのコーヒー豆が棚に並び「どれを選べば良いか分からない」と困ってしまった経験…

アフタヌーンティーをおうちで楽しむホテルやカフェで楽しめるアフタヌーンティー。あの優雅なひと時が自宅で再現できたら、自宅で過ごす時間がより充実したものになると思いませんか。また家で楽しむ…

エスプレッソはどんなコーヒー？カフェのメニューに書かれた「エスプレッソ」注文してみると、小さなカップに入った苦いコーヒーが出てきた！このような経験はありませんか。バリスタとして接客す…