コーヒー
- 2021.10.01フードksm.
日本人が開発?インスタントコーヒー・缶コーヒーの歴史
コーヒーが好きな人は、普段どのような方法で楽しんでいますか?自分でドリップしたり、カフェでエスプレッソドリンクを買ったりと、コーヒーはさまざまな飲み方がありますよね。本格的なコーヒーが美味… - 2021.08.11フードksm.
アイスコーヒーにおすすめのコーヒー豆は?抽出ポイントや水出しの紹介も
アイスコーヒーが美味しい夏の季節。アイスコーヒーの爽やかさや喉越しは、ホットコーヒーとはまた違った魅力がありますよね。しかし、おうちでアイスコーヒーを淹れるとき、「どんなコーヒー豆を選べば良… - 2021.07.14フードksm.
アイスコーヒーで楽しむフードペアリングを紹介!浅煎り~深煎り、水出しも
グラスと氷が「カランカラン」と心地良く響く、暑い昼下がり。アイスコーヒーとともに、読書や談笑を楽しむ時間は心地よいものです。だんだんとアイスコーヒーが美味しい季節がやってきましたが、今年… - 2021.07.05フードksm.
3種類のコーヒー豆でコーヒーゼリーを食べ比べ!味に違いは?
ぷるぷるとした食感が楽しいコーヒーゼリー。コーヒーフレッシュや生クリームを加えて食べると、苦味と甘さがマッチして絶品ですよね。コーヒーゼリーは市販のものも美味しいですが、簡単な方法で手作り… - 2021.06.25フードksm.
コーヒーのアレンジ方法4選!おうちカフェをアップデートしよう
おうちで過ごす時間に、コーヒーを飲むという方は多いのではないでしょうか。好きなコーヒー豆の種類が選べたり、人混みを気にせずゆったり楽しめたりと、おうちカフェは自分だけの贅沢な時間を過ごせま… - 2021.06.04フードksm.
コーヒーに入れるミルクの代用品5選!味わいや特徴を紹介
コーヒーはブラック派、それともミルクを入れる派のどちらでしょうか。コーヒーに入れるミルクといえば、牛乳やポーションミルクなどが定番ですよね。特に牛乳が持つ濃厚なコクは、コーヒーとの相性が… - 2021.05.31フードtytto
おうちで手軽にできる。おいしいコーヒーの淹れ方
おうちでリラックスする時にも、眠気に負けずに頑張りたい時にも欠かせないコーヒー。自分でもカフェのように美味しいコーヒーを淹れられたら、いつもより少し良い時間を過ごせると思いませんか?今回は… - 2021.05.24フードksm.
フレンチプレスでアイスコーヒーを楽しもう!水出し・ミルク出しの方法も紹介
美味しいコーヒーを抽出できる、便利なフレンチプレスをご存知でしょうか。フレンチプレスを用いた抽出方法は、コーヒーの粉をお湯に浸す「浸漬式」と呼ばれ、簡単にコーヒーが抽出できる特徴があります… - 2021.05.14フードksm.
喫茶店の定番コーヒーメニューは?人気の銘柄や抽出方法にも注目!
落ち着いた雰囲気が漂う喫茶店。扉を開けて中に入ると、コーヒーの香りや居心地の良い空間に癒された…。喫茶店に訪れたことがある方は、このような経験があるのではないでしょうか。ふかふかのソフ… - 2021.05.05フードksm.
コーヒーにおすすめの水は?硬度に注目して美味しく抽出しよう
コーヒーは水によって味が変化する!春の訪れとともに始まる新生活、「自宅用にコーヒーグッズを揃えた」という方もおられるのではないでしょうか。美味しいコーヒーを楽しむためにはグッズを揃えるこ…